Panquecas

Ingredientes


1 chávena de farinha de trigo integral
1 chávena de leite de soja
1/2 chávena de passas ou de bagas goji
1 c.c. fermento para bolos
1/2 c.c. sal

Guacamole

Ingredientes


1 abacate maduro
2 tomates sem grainhas
1/2 cebola picada muito fina
1 molho de coentros picados
sumo de um limão
piri-piri q.b.
sal q.b.

1/2 c.c. de coentros em pó (opcional)

pimenta preta moída na hora