2011-04-23

Bolo de Caneca com canela e gengibre


1 pessoa

Ingredientes

4 c.s. de leite de soja
4 c.s. de farinha de trigo com fermento
4 c.s. de açúcar amarelo
1 c.s. de óleo
1/4 c.c. de canela e/ou gengibre em pó (pode variar a gosto)


Preparação

Misturar muito bem os ingrediente numa caneca de porcelana (250 mL). Colocar durante 3 minutos no micro-ondas na potência de 800 W.
Retirar e desenformar.

Notas: 1 c.s. = 15 mL; pode subsituir a canela e o gengibre por outros aromatizantes e.g. extrato de baunilha.

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